grub-installを使うと、なんかstage1が嘘ついてるッスよと言うので設定を覗いてぐぐってしまっても、/etc/mtabがアレという記事しか見つからなかったが、ふとgrubを動かしてみてみると、インストール先のパーティーションタイプがLinuxだと思ったらFAT32だったので、どうもコレがイカン模様。

直すと動いた。liloは全然チェックしないからパーティションタイプを変えずにパッといくんだがな。